NUESTRAS OSTRAS
Spéciale de Claire
ORIGEN
Plage d’Utah, Normandie · France
Se cultiva en las aguas menos saladas del Canal de la Mancha. Esta ubicación le confiere un sabor más dulce en comparación con otras variedades.
AROMA
Fresco e intensamente marino, con notas que evocan la brisa del mar.
TEXTURA
Firme y carnosa, con una consistencia generosa en boca.
SABOR
Equilibrado entre dulzura y salinidad, con
un final redondo y suave.
nuestras ostras
Gouthier
Speciale de Irlanda
Spéciale de Olhao
Pied de Cheval
Belon
Pousse en Claire
Esmeralda
Fine de Claire